Fırında Levrek
Balık Tarifleri
Malzemeler :
Yapılışı :
- 8 su bardağı suyu bir tencerede kaynayoruz. Tarhanayı az miktar soğuk suda karıstırıp eziyoruz. Tenceredeki su kaynayınca ezilmiş tarhanayı kaynayan suya ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Çorba kaynayınca kısık ateşte arada karıştırarak pişiriyoruz.