Acılı
Kahvaltılıklar
Malzemeler :
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı ceviz içi
- 150 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 dilim ekmek içi
Yapılışı :
- Cevizleri ufalayalım ya da iri iri rondodan geçirelim.
- Salçayı geniş bir kaba koyalım. Üzerine doğranmış cevizleri ekleyelim.
- Sarımsakları rendeleyelim, peyniri ve ekmeği ufalayalım.
- Karışımın üzerine rendelenmiş sarımsakları, toz biberi, peyniri, ekmeği, sıvıyağı, kekiği, naneyi, karabiberi ekleyip iyice karıştıralım.
- Karışımı bir kavanoza koyup buzdolabında saklayabiliriz.
