Sebzeli Tek Tencere Makarnası
Makarna Tarifleri
Malzemeler :
- 1 paket spagetti makarna
- Yarım kaşık domates salçası
- Yarım kaşık biber salçası
- 3 adet mantar
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Yapılışı :
- Mantar ve biberleri yıkayalım ve küp şeklinde keselim.
- Domates ve soğanı soyalım ve küçük küçük keselim.
- Geniş bir tencereye makarnayı, kestiğimiz mantar, biber, domates, soğan, salçayı ve zeytinyağı, salça, tuzu ekleyelim.
- Üzerini bir parmak geçecek kadar kaynar su ekleyelim ve arada karıştırarak pişirelim.
- Yaklaşık 9 dakika sonra makarnalar pişince ve su buharlaşınca ocağın altını kapatalım. Üzerine kaşar peyniri rendesini ekleyerek servis yapabilirsiniz.






